冰箱在我们现在看来是再正常不过的家用电器了，可是在没有冰箱的时候，蔬菜保鲜是用大冰块储存的。今天我们就来一起听苏珊讲讲取冰的故事吧！
在二月，我们开始为夏天贮藏冰块，爸爸画了这幅画。冰块在一月底之前就凿好，那时它还十分坚硬。人们只能先在中间凿一个圆洞，冰块如同水晶般透明。当然，爸爸不是在现场观看这幅画的。因为当时的天气实在太寒冷了，他匆匆画出速写，然后回到房子里的大画室继续画。
男人在庄园里往雪橇上装大冰锯和船钩，随后把那匹叫布朗特的马套上雪橇，便往托夫坦湖驶去。他们穿上最厚的衣服，因为结冰的湖面上非常寒冷。不用说，他们带上了咖啡壶和烧火用的燃料，在教堂附近，他们停下，卸下布朗特，把它留在那里嚼燕麦和干草，他们往湖面上走去。
约翰凿开一个洞。再慢慢将冰锯插进去，冰锯切割时发出闷闷的摩擦声。很快，巨大的冰块被切割开，在水中浮动，围着人的脚碰碰撞撞。约翰又套上布朗特，在雪橇车杠之同捆牢马具。他把雪橇的另一端塞进冰块下面，和拜克斯特姆每人拿一个钩子，把冰块挂在车杠上，然后约翰拍一下布朗特肥胖的腹部，马猛地往前一冲，冰块就如同飞一样冲出水面。在冰面上，它像一颗巨大的宝石熠熠闪耀。冰块一块接一块从水里拉上来，每块冰都竖着放，这样容易挪动。
人们锯下数量足够的冰块，便把树枝插进所有冰块的圆洞里。“我们不让冰块再滑进水里去。”拜克斯特姆说。
他们把冰块装上雪橇，在天开始发黑之前运回家。在家里，他们码好冰块贮藏，上面洒上大量冰碴，这样在整个夏天冰块都不会融化，到那时我们就可以从上面取冰，给食物保鲜。
练练手
听完故事之后，你有没有想到你的家呢？很多家用电器一旦罢工，我们的生活就举步维艰了。试着回忆这些，自拟题目，写出你的故事。故事要求准确生动，字数不限。欢迎把你的故事投稿给我们。
1
如果你不知道从哪里开始，可以先试着回忆以下内容：
? 你有没有经历过家用电器“大罢工”？“罢工”的是冰箱，还是电视，还是微波炉？没有它的生活你是怎样度过的呢？
? 你一定经历过停电、停水，甚至停网吧？那样的生活是怎么样的？试着描述出来它对你的影响。
? 想象一下你的生活，如果在电、水、网中需要停一项，你会选择哪一项？写出你的原因。
2
通过回忆，你脑海中的故事是不是变得清晰起来了？如果你能够用下面的方法先写出提纲，就可以更好更快地创作出你的故事，不信你试试看！
? 题目：
给这个故事起一个简明扼要的题目。
? 主要内容和中心思想：
我要讲关于什么的故事？通过讲述这个故事，我想要表达什么样的感情？
? 结构安排：
这个故事可以分成几个部分？每个部分要讲出什么内容？请为你的故事进行整体规划。
3
写好提纲以后是不是已经感到胸有成竹了？在动手创作之前，不要忘了前后检查几遍，看看以下几个要素有没有整理出来。
? 如果你选择写作：
为了让你的文章更有条理，不要忘记写出“时间”、“地点”、“主要人物”、“故事的起因”、“故事的经过”、“故事的结果”这些重要因素。适当使用一些艺术的表现手法可以使你的文章更加具有文采。如比喻、拟人、对比衬托、动静结合、情景交融这些写作小技巧。
？ 如果你选择绘画：
为了让你的绘画更加生动，可以注意观察和借鉴一些大师的绘画方法。
？ 如果你选择拍摄：
无论是照片或者微电影，你可以先寻找相关书籍中的方法进行参考。比如镜头要稳定，构图要巧妙，光线要合理等基本技巧，这些都需要你阅读方法之后反复进行亲手实践，才能帮助你拍摄出优秀的作品。但是最重要的是，这个故事要能够反映你自己对于事物或者生活的思考，这是一切创作的灵魂所在。
知识拓展
冰箱是如何发明出来的呢？
人类从很早的时候就已懂得，在较低的温度下保存食品不容易腐败。公元前2000多年，西亚古巴比伦的幼发拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已开始在坑内堆垒冰块以冷藏肉类。早在周代，人们就开始用冰窖储藏冬天的冰块以备夏用。《诗经》与《左传》中都有冬月藏冰的记载，朝廷中有专门的官吏负责每年寒冬时凿取冰块存放在“冰室”或“冰井”里，等到盛夏时节再取出。负责掌管冰块藏取的专职人士被唤作“凌人”。由于冰块在储藏时会融化，因此古人往往要窖存三倍以上的冰块供夏季使用。
1822年，英国著名物理学家法拉第发现了氧化碳、氨、氯等气体在加压的条件下会变成液体，压力降低时又会变成气体的现象。在由液体变为气体的过程中会大量吸收热量，使周围的温度迅速下降。法拉第的这一发现为后人发明压缩机等人工制冷技术提供了理论基础。
第一台人工制冷压缩机是由哈里森于1851年发明的，哈里森是澳大利亚《基朗广告报》的老板，在一次用醚清洗铅字时，他发现醚涂在金属上有强烈的冷却作用。醚是一种沸点很低的液体，它很容易发生蒸发吸热现象。哈里森经过研究制出了使用醚和冰箱压力泵的冷冻机，并把它应用在澳大利亚维多利亚的一家酿酒厂，供酿酒时制冷降温用。
